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猖狂!70多個過硫酸氫鉀樣品竟根本不含過鉀成分

2020-12-4 09:55| 發布者: 御城雪| 查看: 71940| 評論: 1|來自: 水產前沿

摘要: 中國水產頻道獨家報道,從“2020過硫酸氫鉀行業高峰論壇”論出的結果,再探水產動保產品亂象叢生之原因。
  中國水產頻道獨家報道,

  從“2020過硫酸氫鉀行業高峰論壇”論出的結果,再探水產動保產品亂象叢生之原因

  文/華中農業大學陳昌福、武漢科研時代生物技術有限公司周鑫軍

  根據《水產前沿》的相關報道,2020年11月19日下午在南京國際博覽中心舉辦的“2020過硫酸氫鉀行業高峰論壇”上,有我國多家制售過硫酸氫鉀以及水產養殖用物質生產的龍頭企業及部分研究人員出席,共同研討了目前在我國最為熱門的且被譽為“第五代改良劑”的過硫酸氫鉀在水產養殖業中的推廣與應用現狀。據說在本次論壇上與會者“論”的很熱烈,但是,最終“論”出來的結論卻不免有些令人失望。

  通過與會專家和個別過生產硫酸氫鉀企業與會人員的介紹,過硫酸氫鉀原本是由美國杜邦公司研制的、已經證明可以有效治療家畜口蹄疫和瘋牛病的一種消毒劑產品。這種產品在大約20年前,是我國的相關企業將其作為飲用水消毒劑引進的。隨后,逐漸被國內的一些生產和銷售過硫酸氫鉀產品的人員,將其作為水產養殖用物質中的池塘水體與底質改良劑,而大力推廣、應用到水產養殖業中。隨著這種產品生產企業推廣力度的逐漸加大,由最初的水產養殖業者對這種產品沒有多少概念,無法理解而難以接受的狀態,在進入2013年以后水產養殖業者開始接受這種水產養殖用物質,水產養殖用過硫酸氫鉀的數量猛增,部分地區的養殖業者使用過硫酸氫鉀的頻率很高,這種產品業已成為我國水產養殖用物質中“改水”和“底改”物質的主打產品。還有人預測在不久的將來,過硫酸氫鉀的每年市場銷量會超過20萬噸。

  然而,有過硫酸氫鉀產品生產者在這次論壇上透露,有企業聯合有檢測條件的高校實驗室,采用X射線衍射法檢測了過硫酸氫鉀產品,這種方法檢測的是過硫酸氫鉀的分子結構,而對某種物質分子層面的檢測結果應該是可信的,據說X射線衍射法是檢測過硫酸氫鉀產品質量較為準確的方法。當采用常規的監測方法,檢測從市場上隨機采購的80多個過硫酸氫鉀樣品時,結果是其中有很多過硫酸氫鉀產品都是“合格的”。但是,將這些樣品采用X射線衍射法檢測其質量時,即對這些產從分子結構層面進行分析后,結果發現在80多個過硫酸氫鉀樣品中證實了有70多個產品,根本就不含有過硫酸氫鉀的成分,而大多是用過硫酸鈉等成分冒充的!

  雖然美國杜邦公司研制的過硫酸氫鉀產品,已經證明了可以有效治療家畜口蹄疫和瘋牛病,而且過硫酸氫鉀產品甚至可以作為飲用水的消毒劑。但是,真實的過硫酸氫鉀產品的藥用功能,卻不是我國市場上的假、冒、偽、劣過硫酸氫鉀產品也可以達到的!

  01、對市售過硫酸氫鉀功效的檢測

  今年年初,鑒于有不少水產養殖業者對市售過硫酸氫鉀產品質量提出質疑,我們從湖北省武漢市新洲區汪集鎮上的多家漁藥銷售店,隨機采購了10多種由不同公司生產的過硫酸氫鉀產品,按照其產品說明書中所標示的藥用功效,在實驗室和養殖池塘中進行了過硫酸氫鉀在養殖水體中使用功效的反復試驗觀察,試驗結果卻是令人十分地失望的(有興趣的讀者可以參閱《水產前沿》2020年第11期73~84頁的文章)。

  首先,我們按照產品使用說明書中標示的功效內容,將其作為消毒劑檢測其殺菌功效,檢測其對養殖水體中可培養細菌和水產養殖動物致病菌的殺菌效果。檢測結果均證明了在產品說明書中標示的使用濃度范圍內,供試過硫酸氫鉀全然沒有顯示出殺菌效果,而是需要用到說明書中標示劑量的幾十倍乃至千倍以上,才能顯示出些許的殺菌效果。因此,如果將我國目前市售的過硫酸氫鉀作為水產用消毒劑對待的話,其殺菌效果顯然是難以與其他水產用消毒劑(如三氯異氰尿酸或者二氧化氯等)相比擬的。

  其次,因為我國市售過硫酸氫鉀產品使用說明書中標示的具有“調水”、“改底”的功效。我們在養殖水體中定量使用由不同企業生產的過硫酸氫鉀后,分別檢測了養殖池塘底層水體中的氧化還原電位、pH、溶氧量等指標的變化,結果在其產品說明書標示的用量范圍內,這些檢測指標均未顯示不出有什么明顯地變化。

  其三,因為不少企業生產的過硫酸氫鉀產品的使用說明書中還標示出具有“調節菌相”和“調節藻相”的藥用功效。我們按照產品說明書中規定的使用方法與用量,在養殖池塘中連續使用過硫酸氫鉀后,觀察了水體中細菌總數和浮游生物種群與數量的變化狀況。檢測結果證明,與設定的未用藥物對照池塘中的“菌相”與“藻相”相比,使用了過硫酸氫鉀產品的試驗池塘中的“菌相”和“藻相”,也沒有出現顯著性變化。

  總之,根據我們已經完成的過硫酸氫鉀藥用效果驗證性試驗結果來看,目前正在我國市場上銷售為數不少的過硫酸氫鉀產品,是難以達到其產品說明書中標示的藥用效果的,我們推測可能是由于我們在市場上采購到的原本就是屬于假、冒、偽、劣過硫酸氫鉀產品的緣故。當然,究竟應該如何評價過硫酸氫鉀在水產養殖過程中的藥用效果,究竟哪些指標可以用以評價過硫酸氫鉀對水產養殖池塘“調水”和“改底”的效果?我們仍然在思考和探索中。

  02、導致過硫酸氫鉀產品質量混亂原因的初步分析

  我國市場上的過硫酸氫鉀產品為什么會出現質量如此參差不齊的問題?我們覺得出現這樣問題的主要原因是與我國大多數漁藥一樣的,即生產企業在將自己生產的過硫酸氫鉀產品推向市場之前,并沒有完成必要的產品使用效果驗證性試驗的緣故。

  其實,無論將水產養殖中使用的過硫酸氫鉀根據其藥用功效如何定位,究竟是將其確定為水產用消毒劑,還是將其當做水產養殖池塘中“調水”或者“改底”的養殖水質調節劑,只要是進入市場銷售的產品,毫無疑問地均需要滿足“安全有效、質量可控”的產品質量標準要求的。如果某種水產養殖用物質的制售企業在將某種產品推向市場之前,未能滿足產品的“質量可控、安全有效”產品質量基本要求的話,就說明該企業在推出這個產品時,尚缺乏該產品的安全性和有效性的試驗數據。而一旦推向市場的產品缺乏安全與效果的相關試驗數據,控制產品質量也就失去基礎數據依據了,包括產品說明書的編制也就只能胡亂編造或者四處抄襲了。這是因為一個企業如果生產的是這類連安全性和有效性也難以說明白的產品,而還要將這類產品銷售給產品的使用者以賺取利潤的話,就只能通過抄襲同類正宗產品的說明書以達到對其產品宣傳的目的。抄襲他人生產的正宗產品的說明書內容,宣傳自己制售的假、冒、偽、劣產品,最后必然走向以低價優勢傾銷自己的假、冒、偽、劣產品的路途。直接受害者無疑是其產品的使用者,而最終危害的一定是水產養殖環境和廣大的水產養殖產品消費者!

  水產養殖用物質的制造企業要贏得穩定地發展,必須依靠穩定的產品質量、良好的使用效果、較高的性價比例等優質產品性狀,要贏得產品使用者的口碑和贊譽,最終還是需要依靠產品穩定的質量、良好的應用效果。對于生產水產養殖用物質的企業而言,如果推出的產品不能做到“質量可控、安全有效”的話,也就是根本不可能生產出具有穩定質量、良好效果的產品的。一旦產品失去了穩定質量、良好效果、較高性價比等優質性狀,其產品也就難以獲得市場的認可了。而在其產品不能獲得市場認可的情況下,生產企業要獲得發展壯大,也自然就是不可能實現的夢想了。因此,滿足“質量可控、安全有效”的產品質量要求,其實也是水產養殖用物質生產企業自身的需求。

  最近,農業農村部正在整治我國的水產養殖用物質質量,加強了對生產、經營和使用假、冒、偽、劣水產養殖用物質人員的打擊力度。農業農村部下屬的畜牧獸醫主管部門負責對生產、經營假、冒、劣、劣水產養殖用物質行為進行監管。這類監管也是對規范水產養殖用物質的市場行為、維護水產養殖業者利益的實際需要。

  如上所述,水產養殖用物質如果不能滿足“質量可控、安全有效”的基本標準,無論對于產品的制售者還是使用者,都是有害而無利的。面對我國水產養殖用物質如此混亂市場狀況,農業農村部如果不能給予規范化監管,就應該是屬于失職。因此,堅持“質量可控、安全有效”的產品質量標準,也是管理部門對水產養殖用物質制售企業的管理要求。

  眾所周知,水產養殖業的發展對于我國社會的穩定,提高國民的生活水平具有非常重要的作用。為了我國水產養殖業的健康、可持續發展,為了真正維護廣大水產養殖業者的根本利益,也是為了向水產品消費者提供質量安全的優質水產品,水產養殖用物質的制售企業應該按照“質量可控、安全有效”的標準制售產品,農業農村部等管理部門應該按照“質量可控、安全有效”的產品質量標準,對市場上流通的這類產品實施有效地監管。只有在保證水產養殖業者使用的產品真正達到了“安全有效”的前提下,才能解決水產養殖業者在水產養殖生產中遇到的實際問題,保證水產養殖業健康、綠色發展以及水產養殖業者自身的利益不受損害。因此,對于水產養殖用物質的“質量可控、安全有效”的質量標準,也是廣大水產養殖業者對這類產品的期盼。

  03、兩點建議

  參與“2020過硫酸氫鉀行業高峰論壇”的眾多嘉賓們,已經對目前我國市場上銷售的過硫酸氫鉀產品,存在的“每次水產展上最多的就是過硫產品,競爭越來越激烈,價格混亂,質量參差不齊,假冒橫行”的問題形成了共識,認為如果不能解決這些問題,將對過硫酸氫鉀的進一步推廣和應用帶來嚴重的影響。

  因此,如何解決產品質量與產品使用效果的問題,保證進入市場的產品均能滿足“質量可控,安全有效”質量標準,才是過硫酸氫鉀生產企業和營銷人員應該考慮和解決的問題。為此,我們提出如下兩點建議。

 。1)作為水產養殖用物質,要通過深入細致地試驗研究,在用試驗結果驗證其藥用效果后,根據真實的試驗結果編制其產品使用說明書。我們通過對10多個過硫酸氫鉀生產企業推出的過硫酸氫鉀完成的殺菌試驗結果,從獲得的對水產養殖動物致病菌和養殖水體中可培養細菌的殺菌菌效力看,將過硫酸氫鉀定位為水產用消毒劑,顯然是不太合適的。但是,生產這種產品的企業在市場上推銷這類產品的宣傳中,仍然在大肆宣傳其產品的殺菌效果,這樣做的結果最終是一定會誤導市場的。

  在少數過硫酸氫鉀生產企業在編制的產品使用說明書中,將過硫酸氫鉀定義為“殺蟲劑”。根據我們利用市售過硫酸氫鉀產品完成的殺蟲試驗初步結果,過硫酸氫鉀對于在養殖魚類鰓部和體表寄生的一些常見寄生蟲,如車輪蟲、中華鳋和錨頭鳋等的驅、殺蟲效果,與水產常用的殺蟲劑(氯氰菊酯、晶體敵百蟲等)的驅、殺蟲效果,是根本無法比擬的。

  有更多的生產企業在推出的產品說明書中,將過硫酸氫鉀的藥用功效定義為“調水”、“改底”。其實,水產養殖中的“調水”和“改底”也應該是有具體指標的,如果產品生產企業不能在推出產品之前,通過在養殖水體中完成“調水”和“改底”功效的具體指標驗證性試驗,對“調水”和“改底”具體指標不能給予明確界定與規范,只是強調所謂的“調水”和“改底”概念的話,也是存在忽悠廣大水產養殖業者嫌疑的。

 。2)生產企業在推出產品之前,除需要完成產品功效試驗之外,還需要制定出能控制產品質量的質量標準。目前市場上過硫酸氫鉀產品質量混亂的另一個原因,也就是存在缺乏容易操作、簡便而科學的產品質量檢測標準。而標準的質量檢測方法是控制產品質量的基礎,因此,建立過硫酸氫鉀的產品質量檢測標準方法也是當務之急。 
  


  【關鍵字】:過硫酸氫鉀  動保  行業  水產養殖
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引用 魚大夫 2020-12-21 18:56
80個產品,能給出具體的生產廠家信息嗎?

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